Konopné potraviny

Konopné semienklo má ideálne zloženie pre ľudský organizmus. Obsahuje 33 % bielkovín, 12 % polysacharidov a vysoký podiel vlákniny (10-15 %). Okrem toho je v nich prítomné množstvo minerálov (horčík, vápnik, draslík, fosfor, zinok).

Konopné semeno obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny, potrebné pre človeka. A to dokonca v správnom pomere.

Denný príjem 1 čajovej lyžičky oleja z konopných semien pokrýva našu potrebu týchto kyselín.

Pre svoje zloženie je vhodné pre ľudí s intoleranciou laktózy, orechov či gluténu (preto je prínosné aj pre celiatikov).

Prospešné vlastnosti konopného semienka je pre uvedené dôvody vhodné využiť v kuchyni. Nie len konzumáciou samotných semienok - lúpaných, nelúpaných, pražených, naklíčených, ale aj múky, oleja, mlieka, čajov či dokonca piva.

Zo surovín si pripravíme šaláty, chlieb, majonézu, zmrzlinu, maslo, pesto a pridávame ako doplnok k rôznym jedlám.


RECEPTY SUROVINY

Vegan Trio

#recepty

Featured Posts
Recent Posts
Archive
Search By Tags
Noch keine Tags.
Follow Us
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square

EURÓPSKE INTEGRAČNÉ CENTRUM OZ

Platforma KONOPNÝ DVOR

Brezová 374/30

900 23 Viničné

info@konopnydvor.sk

Tel.: +421 (0) 948 235 673

IČO: 423 615 83

DIČ: 202 408 51 n62

  • Wix Facebook page
  • Wix Google+ page

© 2014 by time2restart