250g balenie v ekologickom obale.
Múka mletá je z výliskov semienka v mlyne výhradne určenom práve pre konopu. Vhodná aj pre celiatikov. Pre svoje vlastnosti odporúčame nahradiť max. 20-25% štandardne používanej múky. Výsledný produkt, či sú to cestoviny, koláče, chlieb, pečivo, palacinky alebo halušky získajú jemne zelenkavú farbu a typickú orieškovú chuť. Konopná múka je prirodzeným zdrojom kvalitných rastlinných bielkovín, ktoré obsahujú edestín a albumín – bielkoviny s kompletným aminokyselinovým profilom.
Nutričné hodnoty (100 g)
Energia: 320–350 kcal
Bielkoviny: 30–35 g
Tuky: 8–10 g
Sacharidy: 25–30 g
Vláknina: 35–40 g
Minerály: železo, horčík, draslík
Bez lepku
Zdravotné benefity
veľmi vysoký obsah vlákniny → zdravé trávenie
dlhší pocit sýtosti
podpora črevnej mikroflóry
vhodná pre diabetikov (nízky glykemický index)
podpora detoxikácie organizmu
rastlinný zdroj bielkovín
